Lody Włoskie Czekoladowe Bez Dodatku Cukru mieszanka w proszku 2kg

Lody Soft Czekoladowe bez dodatku cukru – koncentrat 2 kg, słodzony erytrytolem

Lody włoskie czekoladowe bez dodatku cukru – dla każdego!

Coraz więcej klientów szuka produktów, które łączą przyjemność ze zdrowym wyborem. Te lody włoskie o klasycznym smaku czekolady powstały z myślą o rosnącej grupie konsumentów świadomie unikających cukru – bez rezygnacji z ulubionych deserów.

Mieszanka bez dodatku cukru to odpowiedź na aktualne trendy: moda na bycie fit, dbałość o dietę i zdrowy styl życia. Dzięki temu produktowi wyróżnisz się na tle konkurencji i przyciągniesz uwagę osób na diecie, diabetyków czy tych, którzy po prostu czytają etykiety. To realna szansa, by wzbogacić swoją ofertę i zwiększyć sprzedaż – bez zmiany sprzętu czy procesów.

Co ważne, to również świetny wybór dla dzieci – zachowując pełnię smaku, nie zawiera cukru. Dzieci i klienci ją uwielbiają – zarówno za skład, jak i smak, który nie odbiega od klasycznych lodów.

Gotowa mieszanka do automatów – szybka w przygotowaniu, stabilna, opłacalna. A przede wszystkim – odpowiadająca na potrzeby współczesnego klienta.

➡️ Produkt: koncentrat do lodów typu soft, smak czekoladowy

➡️ Bez dodatku cukru – słodzony naturalnym erytrytolem i glikozydami stewiolowymi

➡️ Wydajność: 2 kg proszku + 5 l wody → ok. 70–87 porcji po 80–100 g

➡️ Energia i wartość odżywcza (na 100 g gotowego produktu):

• Energia: 41 kcal
• Tłuszcz: 2,26 g (w tym nasycone 1,71 g)
• Węglowodany: 2,89 g (cukry 2,34 g, poliole 7,08 g)
• Białko: 2,23 g
• Sól: 0,02 g

Składniki:

• Erytrytol, kakaо odtłuszczone (10–12%)
• Preparat serwatkowo-tłuszczowy: tłuszcz kokosowy
• Mleko odtłuszczone i pełne w proszku
• Emulgator E472a; środki zagęszczające: E407a, E412, E466
• Glikozydy stewiolowe

Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.

Zastosowanie:

• Do produkcji lodów soft: idealny dla przemysłu i rzemiosła
• Zgodny z popularnymi maszynami — sposób przygotowania analogiczny do dostępnych na rynku koncentratów czekoladowych.

Sposób przygotowania:

1. Rozpuść 2 kg proszku w 5 l przegotowanej i ostudzonej wody.
2. Wymieszaj na jednolitą masę.
3. Odczekaj 15–20 min na uwodnienie.
4. Przemieszaj ponownie przed użyciem w maszynie.
5. Przechowuj w temp. 0–5 °C do 24 h.

Uwaga:

• Może zawierać soję, jaja, gluten
• Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu

Korzyści:

• Bez cukru oraz niskokaloryczny produkt
• Pyszny czekoladowy smak - kremowe i delikatne
• Idealny do masowego przygotowania lodów, także keto i dietetycznych
• Sprawdzone połączenie erytrytolu i stewii – bez sztucznych dodatków
• Łatwy i szybki w przygotowaniu – oszczędność czasu i pracy