Lody Włoskie Śmietankowe Bez Dodatku Cukru mieszanka w proszku 2kg

Lody Soft Śmietankowe bez dodatku cukru – koncentrat 2 kg, słodzony erytrytolem

Lody włoskie śmietankowe bez dodatku cukru – dla każdego!

Coraz więcej klientów szuka produktów, które łączą przyjemność ze zdrowym wyborem. Te lody włoskie o klasycznym smaku powstały z myślą o rosnącej grupie konsumentów świadomie unikających cukru – bez rezygnacji z ulubionych deserów.

Mieszanka bez dodatku cukru to odpowiedź na aktualne trendy: moda na bycie fit, dbałość o dietę i zdrowy styl życia. Dzięki temu produktowi wyróżnisz się na tle konkurencji i przyciągniesz uwagę osób na diecie, diabetyków czy tych, którzy po prostu czytają etykiety. To realna szansa, by wzbogacić swoją ofertę i zwiększyć sprzedaż – bez zmiany sprzętu czy procesów.

Co ważne, to również świetny wybór dla dzieci – zachowując pełnię smaku, nie zawiera cukru. Dzieci i klienci ją uwielbiają – zarówno za skład, jak i smak, który nie odbiega od klasycznych lodów.

Gotowa mieszanka do automatów – szybka w przygotowaniu, stabilna, opłacalna. A przede wszystkim – odpowiadająca na potrzeby współczesnego klienta.

Produkt: koncentrat do lodów typu soft, klasyczny smak śmietankowy

Bez dodatku cukru – słodzony naturalnym erytrytolem i glikozydami stewiolowymi

Wydajność: 2 kg proszku + 5 l wody → ok. 70–87 porcji (80–100 g)

Wartości odżywcze (na 100 g gotowego produktu):

• Energia: 56,9 kcal
• Tłuszcz: 2,63 g (w tym nasycone 2,17 g)
• Węglowodany: 5,06 g (cukry 5,06 g, poliole 6,00 g)
• Białko: 3,14 g
• Sól: 0,02 g

Składniki:

• Substancje słodzące: erytrytol, glikozydy stewiolowe
• Mleko odtłuszczone i pełne w proszku
• Preparat serwatkowo‑tłuszczowy: kokosowy tłuszcz
• Emulgator E472a
• Zagęszczacze i stabilizatory: E407a, E412, E466
• Aromat

Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.

Zastosowanie:

• Dla przemysłu i rzemiosła – do maszyn do lodów soft
• Przygotowanie zgodne ze standardową metodą rynkową: 2 kg koncentratu + 4,5–5 l wody, uwodnienie 15–20 min, schładzanie 0–5 °C do 24h.

Sposób przygotowania:

1. Rozpuść 2 kg proszku w 5 l przegotowanej, ostudzonej wody.
2. Wymieszaj do jednolitej masy i odstaw na 15–20 min.
3. Przemieszaj przed użyciem.
4. Schładzaj w temp. 0–5 °C, używając w ciągu 24 h.