Lody Włoskie Śmietankowe mieszanka w proszku 2kg, Wysoka Jakość i Wydajność!

Lody włoskie o klasycznym smaku śmietankowym – kremowe, delikatne i doskonale wyważone. Mieszanka opracowana na bazie sprawdzonych receptur, inspirowanych markami Suprima i Sempre. Zapewnia wysoką jakość, niezawodną konsystencję i powtarzalny smak. Idealna do automatów – szybka w przygotowaniu i wydajna w działaniu. Z gwarancją jakości smaku i wydajności! 

Składniki:

• Cukier
• Mleko odtłuszczone i pełne w proszku
• Preparat serwatkowo-tłuszczowy (tłuszcz kokosowy nieutwardzony)
• Emulgator: E472a
• Zagęszczacz: E407a; stabilizatory: E412, E466
• Aromat

Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.

Zastosowanie:

• Przeznaczone do produkcji lodów soft w przemyśle i rzemiośle
• Formuła dopasowana do popularnych maszyn i proporcji rynkowych

Sposób przygotowania:

1. Rozpuść 2 kg proszku w 5 l przegotowanej i ostudzonej wody.
2. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
3. Odstaw na 15–20 min w celu uwodnienia.
4. Przemieszaj ponownie przed wlaniem do maszyny.
5. Przechowuj przygotowaną mieszankę w chłodziarce (0–5 °C) do 24 h.

Uwaga:

Produkt może zawierać soję, jaja, gluten.Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Korzyści dla klienta:

• Klasyczny, kremowy smak śmietankowy zgodny z preferencjami klientów (np. Polmarkus, Sempre)
• Wydajny i ekonomiczny – standardowy format pozwala efektywnie planować sprzedaż
• Prosty i szybki w przygotowaniu – procedura znana i stosowana w całym sektorze
• Sprawdzone składniki – mleko w proszku, odpowiednie emulgatory i stabilizatory, zapewniające kremową konsystencję