Lody Włoskie Waniliow mieszanka w proszku 2kg, Wysoka Jakość i Wydajność!

Lody włoskie o klasycznym smaku waniliowym – kremowe, delikatne i doskonale wyważone. Mieszanka opracowana na bazie sprawdzonych receptur, inspirowanych markami Suprima i Sempre. Zapewnia wysoką jakość, niezawodną konsystencję i powtarzalny smak. Idealna do automatów – szybka w przygotowaniu i wydajna w działaniu. Z gwarancją jakości smaku i wydajności! 

Składniki:

Cukier, MLEKO w proszku odtłuszczone, preparat serwatkowo-tłuszczowy: tłuszcz kokosowy nieutwardzony, MLEKO w proszku pełne, emulgator E472a, substancja zagęszczająca E407a, stabilizatory E412, E466, barwnik: beta-karoten, aromat.

Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1730/413,4

Tłuszcz (g) - 9,4/ w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 7,6

Węglowodany (g) - 68,6/ w tym cukry (g) - 68,6

Białko (g) - 12,3

Sól (g) – 0

Sposób przygotowania: 2 kg proszku rozprowadzić w 5 litrach przegotowanej i ostudzonej wody. Wymieszać do uzyskania jednorodnej masy. Otrzymaną mieszankę odstawić na 15-20 minut w celu uwodnienia składników. Przed wlaniem do maszyny masę należy przemieszać. Zapas mieszanki przechowywać w urządzeniu chłodniczym w temp. od 0°C do 5°C nie dłużej niż 24 godz.

Z jednej porcji mieszanki (2 kg proszku + 5 l wody) otrzymasz około: 70–87 porcji lodów, w zależności od wielkości porcji (80–100 g).

Produkt może zawierać: SOJĘ, JAJA, ZBOŻA zawierające GLUTEN. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.